Confiture
Combien de temps ça se garde, et comment savoir s'il faut jeter.
Au frigo, une fois ouvert 6 à 12 mois
Au frigo, une fois ouvert6 à 12 mois
Au placard, fermé6 à 18 mois
Au congélateur, la durée indique la meilleure qualité : à −18 °C l'aliment reste sain plus longtemps, mais perd en goût et en texture.
🧊 Ajouter à mon frigoOn calcule la date limite pour toi.
On jette si…
- Moisissure sur le produit ou le bouchon
- Bulles ou odeur fermentée
- Couleur ou texture altérée
D'où viennent ces chiffres ?
- Fiche USDA FoodKeeper n°347 : Jams, jellies, and preserves