Pain de mie
Combien de temps ça se garde, et comment savoir s'il faut jeter.
Au frigo, une fois ouvert 2 à 3 semaines
Au frigo, une fois ouvert2 à 3 semaines
Au placard, fermé14 à 18 jours
Au congélateur3 à 5 mois
Au congélateur, la durée indique la meilleure qualité : à −18 °C l'aliment reste sain plus longtemps, mais perd en goût et en texture.
🧊 Ajouter à mon frigoOn calcule la date limite pour toi.
On jette si…
- Moisissure (on jette tout, pas seulement la tache)
- Odeur de moisi
- Goût rance
D'où viennent ces chiffres ?
- Fiche USDA FoodKeeper n°195 : Commercial bread products | including pan breads, flat breads, rolls, and buns