Gâteau du commerce (cake, quatre-quarts)
Combien de temps ça se garde, et comment savoir s'il faut jeter.
Au frigo, une fois ouvert 7 à 10 jours
Au frigo, une fois ouvert7 à 10 jours
Au placard, fermé3 à 7 jours
Au congélateur6 mois
Au congélateur, la durée indique la meilleure qualité : à −18 °C l'aliment reste sain plus longtemps, mais perd en goût et en texture.
🧊 Ajouter à mon frigoOn calcule la date limite pour toi.
On jette si…
- Moisissure (on jette tout, pas seulement la tache)
- Odeur de moisi
- Goût rance
D'où viennent ces chiffres ?
- Fiche USDA FoodKeeper n°197 : Commercial cakes and muffins